Vacaciones enBarcelona,Madrid...?

¿Está planeando unas vacaciones en Barcelona?¿ Quiere disponer de un chef privado para que prepare su comida durante su estancia? ¿O quizá organiza un evento y busca un servicio de calidad?
Somos una empresa dedicada a la planificación y ejecución de eventos gastronómicos. Trabajamos bajo la dirección del chef manager Rod Codone, avalado por sus 19 años de experiencia gastronómica local e internacional. Sus últimos ocho años fueron dedicados a ofrecer, servicios culinarios a clientes en sus domicilios, lugares de trabajo, de vacaciones…
Además de Catalunya, nuestros servicios también se han ofrecido en Ibiza, Marbella, Madrid, Saint Tropez y Cannes. Tenemos clientes locales y extranjeros, hablamos castellano, inglés y francés.
Nuestra identidad se compone de una cocina creativa y con la cercanía a nuestros clientes.
Respetamos la cocina tradicional, utilizando el mejor producto de km cero fusionándolo con pinceladas de las mejores cocinas del mundo.
Nuestra obligación es dar lo mejor en cada evento. Queremos ayudarte a que tengas un gran recuerdo de tus vacaciones, tu boda o cualquier otro momento organizado por nosotros. Es por eso que nuestro chef y su equipo trabajan cada día.

Nuestro chef

Rod Codone es un chef de vocación, con 19 años de experiencia. Realiza una cocina de autor con identidad propia, gracias a su extensa trayectoria. Ha trabajado en restaurantes y hoteles de prestigio de diferentes países como España, Francia, Italia, México, Argentina, Uruguay, India..

Complementó su larga trayectoria con estudios de gastronomía en la prestigiosa escuela de cocina FACYRE. (Federación de cocineros y reposteros de España).

Nuestra filosofía

La gastronomía creativa de nuestro Chef y  la cercanía a nuestros clientes conforman nuestra identidad.
Respetamos la cocina tradicional, utilizando el mejor producto de km cero, fusionándolo con detalles de las mejores cocinas del mundo.
Nuestra obligación, como chef privado, es dar siempre lo mejor. Por eso queremos ayudarte a que tus recuerdos tengan su propio sabor. Con ese fin Rod y su equipo planifican, desarrollan y ejecutan cuidando hasta el ultimo detalle.

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Nuestros clientes

Nuestro chef aconseja los mejores productos de temporada...

Frutas

Naranjas, aguacates, albaricoques, cerezas, ciruelas, plátanos, fresas, kiwis, mandarina, limón.

Verduras

Bledas, calçots, pepino, brócoli, calabacín, col, berenjenas, rabanitos, lechuga, tomates, pimientos, puerros, patatas, boniato, cebolla seca, apio, zanahoria, coliflor.

Pescados

Atún, bacalao, boquerón, caballa, congrio, gallo, jurel, merluza, rape.

Mariscos

Centollo, camarón, berberechos, mejillones, sepia.

Frutas

Cerezas, albaricoques, kiwis, melocotón, ciruela, melón, nectarinas, sandía

Verduras

Pepino, calabacín, berenjenas, rabanito, uvas, tomates, remolacha, alubias, zanahorias, patatas, puerros, remolacha.

Pescados

Bonito, jurel, mero, pez espada, sardinas.

Mariscos

Gamba gris, bogavante, langosta roja, langostinos, buey de mar, nécoras, ostras, mejillones, calamares.

Frutas

Manzana, naranja, aguacates, caquis, granadas, mandarina, limón, pera

Verduras

Bledas, calçots, brócoli, col, espinacas, remolacha, alcachofas, hinojo, boniato, romanescu, coliflor

Pescados

Lenguado, dorada, pez limón, sepia, melva, gallo, salmonete.

Mariscos

Gamba rosada, gamba gris, nécora, berberechos, vieiras, zamburiñas.

Frutas

Naranjas, aguacate, granada, mandarina, limón, pera.

Verduras

Calçots, calabaza, brócoli, col rizada, cebolla, espinacas, remolacha, alcachofas, tomate, romanescu, coliflor

Pescados

Bacalao, mero, tiburón, lenguado.

Mariscos

Berberechos, erizo de mar, langosta rosa, pulpo, vieiras, zamburiñas, mejillón, ostras, almejas, cigalas.

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